Beschreibung
Madhur Jaffrey is the world's best-selling author of Indian cookery books. Here, she has collected 100 curry recipes from dals to biryanis, vegetarian to meat, simple and elaborate.
Everybody loves a curry - and this cookbook has a recipe to suit every taste.
Autorenportrait
Now regarded by many as the world authority on Indian food, Madhur Jaffrey was born in Delhi and is an award-winning actress and bestselling cookery author. Her first book,An Invitation to Indian Cookery, was published in 1973 and since then she has written over 15 cookbooks, now considered classics in their field, includingMadhur Jaffrey's Ultimate Curry BibleandMadhur Jaffrey's World Vegetarian. She has appeared in over 20 films, including Merchant Ivory's Heat and Dust and Cotton Mary. In 2006 she published her memoir of childhood,Climbing the Mango Trees. Her latest title,Curry Easy, is published in Autumn 2010.
Schlagzeile
Madhur Jaffrey, world authority on Indian food, presents 100 of her best curry recipes
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