Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783039022243
Sprache: Deutsch
Umfang: 346 S., 379 Fotos
Format (T/L/B): 3 x 23 x 20 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Pilze können eine wichtige Rolle bei der Wiederherstellung unseres Ökosystems, für unsere Gesundheit und für unsere symbiotische Beziehung mit der Natur spielen, sagt der international renommierte Pilzexperte Paul Stamets. Entscheidend dafür sind die Myzelien, mikroskopisch kleine Zellen im Boden oder im Holz von Bäumen, deren sichtbare Fruchtkörper gemeinhin als 'Pilze' bezeichnet werden. Mit der Kraft des Myzels lassen sich Schadstoffe abbauen, Schlick aus Flussbetten und Krankheitserreger aus landwirtschaftlichen Wassereinzugsgebieten einfangen und reduzieren, Insektenpopulationen bekämpfen und ganz allgemein die Gesundheit unserer Wälder und Gärten verbessern. Auch die ernährungsphysiologischen Eigenschaften und die medizinischen Fähigkeiten der Pilze werden beleuchtet. Ein bahnbrechendes Werk, das auch für kommende Generationen eine Referenzquelle sein wird.
Produktsicherheitsverordnung
Hersteller:
AT Verlag AG
info@at-verlag.ch
Bahnhofstrasse 41
CH 5000 Aarau
Importeur:
AT Verlag Deutschland, c/o Atmosphären Verlag GmbH
info@atverlag.de
Fruchthof, Gotzinger Strasse 52b
DE 81371 München
Autorenportrait
Paul Stamets ist der herausragende Mykologe in den USA. Er ist Bestsellerautor, Gründer von 'Fungi Perfecti' und hat eine große internationale Strahlkraft.
