Beschreibung
<p><strong>Mit weniger Fett zu mehr (Herz)Gesundheit!</strong></p><p>Es gibt wohl wenig N&auml;hrstoffe,&uuml;ber die so leidenschaftlich und oft debattiert wird, wie&uuml;ber Fette:&uuml;ber sch&auml;dliche und gesunde, ges&auml;ttigte und unges&auml;ttigte, pflanzliche und tierische - wer beh&auml;lt da noch den&Uuml;berblick und wei&szlig;, was uns wirklich guttut? Gabriele Lendle und Dr. Petra Bracht haben sich intensiv mit dem Thema auseinander gesetzt und stellen Ihnen in diesem Kochbuch 110 rein pflanzliche Rezepte vor, die frei sind von zugesetzten Fetten.</p><p>Denn langj&auml;hrige Praxiserfahrung und wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen: wenn wir Lebensmittel verzehren, die von Natur aus g&uuml;nstige Fette enthalten, und dar&uuml;ber hinaus kein zus&auml;tzliches Fett hinzuf&uuml;gen, k&ouml;nnen wir unserer (Herz)Gesundheit Gutes tun und dabei sogar abnehmen.</p><p>Genuss wird dabei gro&szlig; geschrieben: Mediterran gef&uuml;llter Fenchel, S&uuml;&szlig;kartoffel-Koriander-Pfanne, Spargel mit Thymian-Sauce oder eine sommerliche Tarte mit Aprikosen und Orangen - entdecken Sie, wie lecker fettarme K&uuml;che sein kann!</p>
Autorenportrait
Gabriele Lendle stellte im Jahr 2000 aufgrund ihrer rheumatischen Erkrankung ihre Ernährung zunächst auf vegetarisch und 2010 konsequent auf vegan um - mit verblüffenden gesundheitlichen Folgen! Seitdem experimentiert sie begeistert mit pflanzlichen Lebensmitteln und arbeitet als Ernährungsberaterin und Autorin. Gabriele Lendle lebt in Korntal bei Stuttgart.
Informationen zu E-Books
„E-Book“ steht für digitales Buch. Um diese Art von Büchern lesen zu können wird entweder eine spezielle Software für Computer, Tablets und Smartphones oder ein E-Book Reader benötigt. Da viele verschiedene Formate (Dateien) für E-Books existieren, gilt es dabei, einiges zu beachten.
Von uns werden digitale Bücher in drei Formaten ausgeliefert. Die Formate sind EPUB mit DRM (Digital Rights Management), EPUB ohne DRM und PDF. Bei den Formaten PDF und EPUB ohne DRM müssen Sie lediglich prüfen, ob Ihr E-Book Reader kompatibel ist. Wenn ein Format mit DRM genutzt wird, besteht zusätzlich die Notwendigkeit, dass Sie einen kostenlosen Adobe® Digital Editions Account besitzen. Wenn Sie ein E-Book, das Adobe® Digital Editions benötigt herunterladen, erhalten Sie eine ASCM-Datei, die zu Digital Editions hinzugefügt und mit Ihrem Account verknüpft werden muss. Einige E-Book Reader (zum Beispiel PocketBook Touch) unterstützen auch das direkte Eingeben der Login-Daten des Adobe Accounts – somit können diese ASCM-Dateien direkt auf das betreffende Gerät kopiert werden.
Da E-Books nur für eine begrenzte Zeit – in der Regel 6 Monate – herunterladbar sind, sollten Sie stets eine Sicherheitskopie auf einem Dauerspeicher (Festplatte, USB-Stick oder CD) vorsehen. Auch ist die Menge der Downloads auf maximal 5 begrenzt.
