Chiasamen: Superfood-Kochbuch für mehr Fitness und Wohlbefinden Chiasamen sind wahre Superfoods: Diese kleinen Kraftpakete machen satt, versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen, helfen beim Abnehmen und liefern Sportlern Energie. Es wird also allerhöchste Zeit, diesen sagenhaften Samen ein ganzes Kochbuch zu spendieren. Wussten Sie, dass in Chiasamen hochwertiges Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und Ballaststoffe stecken? Kein Wunder, dass dieses Superfood so viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Sie möchten die wundersamen Effekte von Chiasamen am eigenen Leib erfahren? "Chia" ist der GU-Ratgeber, der Ihnen alles über Inhaltsstoffe und Wirkung verrät und dank dem Sie Superfood-Rezepte entdecken und nachkochen können. Mit dem enthaltenen 3-Wochen-Ernährungsprogramm gelangen Sie zu mehr Energie und Wohlbefinden. ChiasamenKochbuch: Ihr Buch auf einen Blick Das erwartet Sie in "Chia - Das Superkorn fu¨r den Stoffwechsel-Kick": Theorie: Chia - Superkorn mit Superkraft: Geschichte eines kleinen Samens;das steckt drin; wie und wem Chia hilft; Chia kaufen und verwendenPraxis: Stoffwechsel-Kick mit Powersamen: Das 3-Wochen-ProgrammGuten-Morgen-Workout für Ihren Stoffwechsel: Vom Hampelmann bis zur Kniebeuge - Fitnessübungen zum Mitmachen;Rezepte fu¨r's 3-Wochen-Programm - Chia Fresca, Chia-Pudding, Buddha Bowl, Frittata, Wedges und weitere GerichteKöstliche Chia-Rezepte für jeden Tag: Fru¨hstu¨cksideen; Snacks und Dips; Hauptgerichte; Desserts und GebäckChiasamen-Know-how: echte Superkräfte machen dieses Korn unschlagbar Chiasamen gehören zu den so genannten Superfoods. Diese Superhelden zeichnen sich durch einen besonders hohen Anteil wichtiger Nährstoffe aus. Sie werden überrascht sein, welche ungeahnten Kräfte in den Mini-Powerpaketen stecken. In der Naturheilkunde werden die Samen schon lange geschätzt, nun hat Chia auch den Weg in unsere Küche gefunden. Chia kann die Regulierung des Blutzuckerspiegels unterstützen und hilft, Entzündungsprozesse zu hemmen. Ein echtes Wunderkorn! Außerdem sind Chiasamen eine tolle Proteinquelle für Veganer und Vegetarier. Sie machen selbst Sportler stark und fit. Als Abnehm-Booster unterstützen die Samen sogar Ihre Diät. Mit Chiasamen bringen Sie Ihren Stoffwechsel auf Hochtouren In drei Wochen fit werden, die Ausdauer steigern, gut gelaunt sein, besser schlafen und ein paar Pfunde weniger auf die Waage bringen - klingt gut? Das 3-Wochen-Programm zeigt Ihnen, wie Sie Chiasamen gezielt einsetzen, um Ihr Wohlbefinden zu verbessern. Von Woche zu Woche steigern Sie die Menge der Chiasamen in Ihrem Speiseplan und bringen Ihren Stoffwechsel so auf Trab. Lassen Sie sich Ihr Chia-Programm schmecken: Probieren Sie viele leckere und gesunde Rezepte. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Chia-Smoothie mit Banane und Vanille zum Frühstück? Und mit veganen Edamame-Soba-Nudeln oder einer vegetarischen Frittata mit Spinat zum Lunch? KickStart in den Tag: Ihr GutenMorgenWorkout Neben der Ernährung mit Chiasamen spielt auch Bewegung eine entscheidende Rolle, um innerhalb des 3-Wochen-Programms zu mehr Wohlbefinden zu gelangen. Kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel mit unserem Guten-Morgen-Workout an - in nur zehn Minuten! Das Mini-Fitnessprogramm wurde von Experten entwickelt und wappnet Sie schon vor dem Frühstück für alle Herausforderungen des Tages. ChiasamenAlltagsküche: Superfood gibt es ab jetzt täglich Chiasamen eignen sich hervorragend, um damit einfache Rezepte für den Alltag zu kochen. Wenn Sie auf der Suche nach köstlichen Chiasamen-Rezepten sind, werden Sie die abwechslungsreichen Gerichte in diesem Buch lieben. Los geht es schon beim Frühstück mit fruchtig-frischem Chia-Pudding oder mit einem selbstgemachten Fruchtaufstrich. Auch Backwaren werden mit Chiasamen wunderbar saftig: Lassen Sie sich

Susanna Bingemer ist ausgebildete Journalistin und Food-Autorin. Seit vielen Jahren schreibt sie für Magazine und in Büchern über kulinarische Traditionen und Trends. Dabei fasziniert sie besonders die Frage, wie Essen die Gesundheit beeinflusst. Ihr Wissen über gesunde Ernährung mit Superfood gibt sie auch in Kursen und auf ihrem Blog www.eatsleepgreen.de weiter. Susanna Bingemer lebt in München und betreibt dort gemeinsam mit Hans Gerlach das Büro "food und text". Für den GRÄFE UND UNZER VERLAG haben sie gemeinsam die Bücher "Kochen mit Superfoods" und "Superfoods. Kraftpakete aus der Natur" geschrieben.