Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783854912064
Sprache: Deutsch
Umfang: 80 S., zahlr. farb. Abb.
Format (T/L/B): 0.8 x 16 x 9.6 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.
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