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Meine französischen Küchenschätze

Die 150 besten Rezepte von Bouillabaisse bis Apfeltarte

Erschienen am 28.07.2015
19,99 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783862448104
Sprache: Deutsch
Umfang: 272 S.
Format (T/L/B): 2.9 x 28.7 x 22.3 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Zwischen Normandie und Provence liegt eine Welt der Köstlichkeiten. Sternekoch Michel Roux stellt in seinem neuen Kochbuch die Küchenschätze Frankreichs vor. Klassiker wie Bouillabaisse, Quiche oder Ente à l'Orange verbinden die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten mit traditioneller Zubereitung. Bodenständige und ausgefallene Rezepte bringen das wahre Frankreich auf Ihren Tisch und so wird echt französisch kochen zur Leichtigkeit. Bon Appetit!

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