Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783898832601
Sprache: Deutsch
Umfang: 217 S., mit über 250 farbigen Rezept- und Schritt-
Format (T/L/B): 2 x 26 x 20 cm
Einband: gebundenes Buch
Beschreibung
So einfach kann man kochen lernen! Cornelia Poletto, Deutschlands bekannteste Sterneköchin, zeigt in ihrem 'Grundkurs', wie man schnelle Erfolge am Herd feiert. Ob Kartoffeln oder Garnelen, ob Tomaten oder Hähnchenbrust: Zu den Lieblingsprodukten in unseren Küchen hat sie über 100 Rezepte eigens so kreiert, dass sie auch Einsteigern garantiert gelingen. Dazu gibt es viele nützliche Profi-Tipps, Infos rund um die Lebensmittel und Stepfotos, die Grundzubereitungen und alle wichtigen Handgriffe erklären. Der Bestseller zur erfolgreichen TV-Kochshow im NDR!
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Autorenportrait
Cornelia Poletto ist eine der beliebtesten Köchinnen Deutschlands. Für ihre Kochkünste wird die sympathische Hamburgerin seit 2002 regelmäßig mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Einem Millionenpublikum ist Cornelia Poletto vor allem durch ihre Fernsehauftritte bekannt: Im NDR läuft seit 2007 äußerst erfolgreich ihre eigene TV-Serie 'Polettos Kochschule', die im Oktober 2010 mit neuen Folgen fortgesetzt wird; auch bei 'Lanz kocht' tritt sie regelmäßig auf. Als Kochbuchautorin hat sich Cornelia Poletto ebenfalls einen Namen gemacht: Ihr 'Grundkurs für Einsteiger' ist ein voller Erfolg und stand auf Platz 2 der Bestsellerlisten im Weihnachtsgeschäft 2009.
Schlagzeile
Erscheint lt. Verlag am 12.10.2009
