In mundgerechten Happen wird das Platt der nördlichen Eifel lecker und bekömmlich serviert. Hier werden Alltagsbegriffe, Schimpfwörter, Namen und Umgangsformen kurzweilig und amüsant erklärt, man lernt die Eifeler Grammatik und nebenbei die Mentalität der Eifeler und die Eigenarten der Provinzbewohner kennen. Egal, ob das Vokabular eher deutschstämmig daherkommt oder aus dem Französischen stammt: Manfred Lang erklärt es geistreich und witzig, so dass mit den Sprachkenntnissen auch die Bildung beständig zunimmt. Und am Ende ist auch der geneigte Leser wie der Autor Experte in Eifeler Sprache, Mentalität und Geschichte. Der Fotograf Theo Broere hat die originellen Verzällche und Essays mit ausdrucksstarken Fotografien der Menschen aus der Region bereichert. So kommt zum Lesevergnügen die Anschauung echter Eifeler Typen. Ein Buch zum Lernen und Lachen, zum Gucken und Gackern.

Manfred Lang, geb. 1959 in Mechernich, arbeitet als selbstständiger Redakteur und lebt mit seiner Familie in Lückerath. Er ist Herausgeber zahlreicher, meist regionaler Anthologien, unter anderem die "Eifel-Lese-bücher" (mit Jochen Arlt) und die Eifel-Gruselbände "Abendgrauen 1-3" (mit Ralf Kramp). Er tritt häufig als Moderator und als Rezitator alter Eifeler Mundartdichtung in Erscheinung. Theo Broere, geb. 1962 in Prüm, lebt und arbeitet als freier Photograph in Bad Münstereifel. Er bebilderte die drei "Abendgrauen"-Anthologien und zahlreiche Buchprojekte phantastischer Provenienz, u. a. mit atmosphärischen Infrarot-Photographien. Außerdem gab er 2004 mit Jacques Berndorf den Bildband "Magische Eifel" heraus.