Kochbuch "Zünftige Hüttenküche" Wolkenloser Himmel, strahlender Sonnenschein und der Blick soweit das Auge reicht. Das Allgäu ist für seine malerischen Berge, tiefen Täler und kristallklaren Bergseen weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Doch das Wandern ist nicht nur des "Allgäuers" Lust. Das anschließende Einkehren in traumhaft gelegene Berghütten und Alpwirtschaften gehört natürlich dazu. Bei einer leckeren Mahlzeit die schönsten Erlebnisse der Wanderung Revue passieren zu lassen und Kraft zu tanken für den Abstieg vom Berg, ist ein unvergesslicher Moment. Um diesen besonderen Hüttenzauber auch zu sich nach Hause holen zu können, hat der AVA-Agrar Verlag Allgäu in dem neuen Kochbuch "Zünftige Hüttenküche" deftige und süße Schmankerl aus dem Alpenraum zusammengefasst. Die "Zünftige Hüttenküche" umfasst mit ihren unkomplizierten Rezepten eine bunte Palette traditioneller Hüttengerichte: von rustikalen Suppen und Eintöpfen, herzhaften Topf- und Pfannengerichten, kleinen Leckereien und köstlichen Brotzeiten, knackigen Salatideen, traditionellen Knödel- und Spätzlegerichten bis hin zu traumhaft süßen Schlemmereien. Mit ihren über 140 leicht nachzukochenden Rezepten macht die "Zünftige Hüttenküche" richtig Lust zum Ausprobieren. Zünftige Hüttenküche - deftige und süße Schmankerl aus dem Alpenraum 14,8 x 21cm durchgehend farbig bebildert Spiralbindung 162 Seiten ArtikelNr.: 0204