Beschreibung
Mit köstlichen und gesunden Gerichten aus der Low-Carb-Küche Stress und Hektik entkommen: Diese Rezepte liefern kulinarische Streicheleinheiten mit wenig Kohlenhydraten. Hier gibt es gesundheitsbewusste Low Carb-Rezepte mal ganz anders: auf die genussvolle Art. Ein wärmendes Tomantensüppchen, saftiges Steak mit Ratatouille oder eine herrlich-süße Mousse au chocolat zaubern im Nu ein Lächeln aufs Gesicht und sorgen für Energie, Kraft und eine gute Figur.
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Hersteller:
Helmut Lingen Verlag GmbH
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Brügelmannstr. 5
DE 50679 Köln
Autorenportrait
Jan Wischnewski ist ausgebildeter Koch aus der "Sterne"-Küche und verfügt über ca. 20 Jahre Kocherfahrung in Deutschland, den USA und der Karibik. 15 Jahre davon als Küchenchef, u.a. beim KäferPartyservice. Seit 5 Jahren ist er Rezeptautor für Kochbücher, Zeitschriften und Tageszeitungen. Jan Wischnewski ist außerdem Foodfotograf mit eigenem Studio in Berlin. http://www.janwischnewski.de/
