Genuss mit Gote -Siegel!Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah - praktisch direkt vor der Haustür jedes NRW-Bewohners. Und wer könnte sich mit hiesigen Spezialitäten besser auskennen als Helmut Gote, der Mann fürs Essen, Trinken und Genießen beim WDR?Mit dem Know-How des Profis stellt er ausgezeichnete Betriebe im Westen Deutschlands vor, die sich auf so unterschiedliche Gaumenfreuden wie Spargel, Pumpernickel, Käse oder Korn (flüssigen) spezialisiert haben.Wenn Helmut Gote die Spezialisten für Ziegenkäse in Münster, Knochenschinken in Lengerich oder Backfisch im Bergischen gleichermaßen kenntnisreich wie humorvoll vorstellt, bekommen Leserinnen und Leser nicht nur verschärften Appetit, man möchte am liebsten gleich hin.Uns als Extra-Schmankerl gibt es von Herrn Gote noch gleich die Liste seiner liebsten originellen Gasthäuser und Imbissbuden "aufs Haus".Überzeugen Sie sich vor Ort und zu Hause davon, was unser Land an Genuss zu bieten hat.

ÜBERSICHTSKARTEVORWORTSPARGELDER WESTEN SPARGELT (Spargelhof Dercks, Spargelhof Schulte-Scherlebeck)KORNVom Korn zum Korn: MÜNSTERLÄNDER OBST UND KORN DIE BRENNEREIEN BÖCKENHOFFBrennen für Korn: NORTHOFF IN HULTROPHoher Brennwert: SASSE FEINBRENNEREINur ächt in der Kruke: STEINHÄGERSiegfried und das Lindenblatt: DIE RHEINLAND DISTILLERSES WAR EINMAL (ein Ganz Alter Schneider)KÄSEKäse-Käpt'n ahoi: HAFENKÄSEREI MÜNSTERSchöne Ziegen, toller Käse: BIOLAND-HOFKÄSEREI DÖRMANNZiegenkäse à la Provence: SCELLEBELLEBIERNolte. Kölsches Cristall: NOLTE HEADQUARTERUerige. Alt anders: UERIGE OBERGÄRIGE HAUSBRAUEREISehr altes Alt (seit 1266): PRIVATBRAUEREI BOLTENDrei Frauen und ein Bier: PRIVAT-BRAUEREI STRATEBio op Kölsch: BRAUEREI HELLERHistorisches Bier mit Wurzeln: GRUTHAUSBier und Malz, Gott erhalt's: FELDSCHLÖSSCHEN BRAUEREIBergmanns Bier: BERGMANN BRAUEREISCHINKEN& PUMPERNICKELWESTFÄLISCHER SCHINKEN-HIMMEL (Schinken-Waltering, Gut Erpenbeck)DIE LEGENDE LEBT (Westfälische Pumpernickel- und Schwarzbrot-Bäckerei Kaspar Prünte, Bäckerei Holtermann)ELDORADO FÜR GROSSARTIGEN GENUSS (Hervorragende Einzelbetriebe)Wo die wilden Puten leben: MEIERHOF RASSFELDDolce vita im Münsterland: BÜFFELHOF KRAGEMANNErhalten durch Aufessen: NATURLAND- UND ARCHEHOF BÜNINGSchnecken ohne Weinberg: GRAFSCHAFTER WEINBERGSCHNECKENZUCHTAdrian und sein Senf: SCHWERTER SENFMÜHLESchweineglück in Essen: RUHRTALER FREILANDSCHWEINSchnuckelige Landschaftspflege: MARKUS LANFERBlonde bevorzugt: HOF KEILDrachenblut und Riesling: WEINGUT PIEPERFischer Franks Forellen: FISCHHOF BAUMÜLLERGUT GEÖLT (Jägerhof Steinfarz, Vanikumer Walnussmühle, "Volksverein Mönchengladbach")Knööp und Knöngels: KONDITOREI HEINEMANNStromberg und seine Pflaume: PFLAUMENHOF STEMICHFeiner Saftladen: OBSTKELTEREI VAN NAHMENZertifizierter Genuss: BIOHÖFEGEMEINSCHAFT DES WINDRATHER TALSSchweineglück in Borchen: EGGEHOFGenießen macht Sinn: KIEBITZHOF BIOLADENStramme Gockel: ARDEYER LANDHÄHNCHENGUT ESSEN GEHEN (Originelle Gasthäuser und Imbissbuden)Backfisch im Bergischen: SEEFISCH& MEERCurrywurst und Sushi: BISTRO KOMBUGönn dich ma wat Leckeres: RUHRFEUERBergisch tafeln: BALLEBÄUSCHENEcht westfälisch: GASTHOF WILLENBRINKWirklich lecka OVERKAMPRiesling, Riesling über alles BUNGERTSHOF