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Ernährung

Wissen was stimmt - Spektrum

Erschienen am 08.09.2008
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783451060014
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S.
Format (T/L/B): 1.1 x 19 x 12 cm
Einband: kartoniertes Buch

Beschreibung

Macht Fett fett? Sind unsere Kinder zu dick? Ist Vollkorn gesund? Wie sieht es mit der Qualität unserer Lebensmittel aus? Kaum ein Thema ist so umstritten wie unsere Ernährung. Ulrike Gonder bringt die wichtigsten Fakten.

Autorenportrait

Ulrike Gonder, geb. 1961, arbeitet selbstständig als freie Wissenschaftsjournalistin, Buchautorin, Referentin und Dozentin.

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