Das Standardwerk zur ayurvedischen Ernährungstherapie Nur wenn Körper und Seele im Gleichgewicht sind, ist der Mensch gesund, glücklich und leistungsfähig. Die renommierte und international anerkannte Ayurveda-Expertin Kerstin Rosenberg und die Ayurveda-Ärztin Prof. Dr. Nasari erklären, mit welchen Kräutern und Rezepten gängige Erkrankungen wie Darmprobleme, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Hautbeschwerden behandelt werden können. In dieser komplett überarbeiteten, erweiterten Neuausgabe sind viele Praxisbeispiele und Erfahrungen von Betroffenen eingearbeitet, zudem ist die Lebensmittelkunde ("wie wirkt welches Lebensmittel?") erweitert und aktualisiert. Ausstattung: ca. 30 Farbfotos

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Kerstin Rosenberg ist international bekannt als Spezialistin, Dozentin und Autorin für Ayurveda-Ernährung,-Therapie und -Psychologie. Sie verfügt über eine mehr als 25-jährige Praxiserfahrung und bildet seit 1996 Interessierte zu Ayurveda-Ernährungsberatern und Gesundheitscoaches in Deutschland, Österreich und der Schweiz aus. Als renommierte Expertin der ayurvedischen Ernährungs- und Kräutertherapie wirkt sie an integrativen Forschungs- und Lehrprojekten in Zusammenarbeit mit führenden Ayurveda-Universitäten Indiens mit.

Gemeinsam mit ihrem Mann leitet sie die Europäische Akademie für Ayurveda und engagiert sich als Vorstandsmitglied im VEAT-Berufsverband Europäischer Ayurveda-Mediziner und -Therapeuten. Die Mutter von drei Kindern ist eine leidenschaftliche Köchin und liebt es die indischen und heimischen Elemente in der Ayurveda-Küche zu vereinen.