Viele Tipps und kindgerechte Rezepte für alle Lebensphasen machen dieses Buch zu einem wichtigen Begleiter für Eltern starker Kinder.

Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien und absolvierte eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin. Heute ist sie als selbstständige Ernährungsberaterin tätig, hält Kochkurse, Seminare, Vorträge und begleitet Abnehmgruppen. Die begeisterte Hobbyköchin ist spezialisiert auf einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Fantasie und die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten.