itadakimasu!
In kaum einem anderen Land istEssen,Genuss undTischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nurSushi undRamen es über die Inselgruppe hinaus geschafft und einen weltweiten Siegeszug angetreten auchTempura,Matcha undSake stehen für die facettenreiche, aufregende Küche Japans.
Egal ob Sie sich eine Schüssel Ramen gönnen möchten, klassisch Sushi zubereiten wollen oder für Freund*innen und Familie groß auftischen möchten hier finden Sie das passende Rezept.
In diesem Buch erwarten Sie:
30 authentisch leckere RezepteOb mit Fleich, Fisch oder aber vegetarisch hier herrscht japanische Vielfalt ohne großen Schnick-Schnack
Praktische Grundlagen wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-BrühenAuthentisch japanische Küche zum
kleinen Preis und im
praktisch handlichen Format!ObMisoshiru,Tonkatsu,Tori No Teriyaki,Goshiki Namasu oderHotto Keikilassen Sie sich von denKöstlichkeitenJapansverzaubern und reisen Sie der Sonne entgegen. Ein Fest für alle Sinne lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die Tiefen derjapanischen Kochkunst und deraufregenden Geschmackskompositionen!
Gochisou sama deshita!
Tanja Dusy fuhlt sich am wohlsten, wenn es in der Kuche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbucher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Kuchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.
„E-Book“ steht für digitales Buch. Um diese Art von Büchern lesen zu können wird entweder eine spezielle Software für Computer, Tablets und Smartphones oder ein E-Book Reader benötigt. Da viele verschiedene Formate (Dateien) für E-Books existieren, gilt es dabei, einiges zu beachten.
Von uns werden digitale Bücher in drei Formaten ausgeliefert. Die Formate sind EPUB mit DRM (Digital Rights Management), EPUB ohne DRM und PDF. Bei den Formaten PDF und EPUB ohne DRM müssen Sie lediglich prüfen, ob Ihr E-Book Reader kompatibel ist. Wenn ein Format mit DRM genutzt wird, besteht zusätzlich die Notwendigkeit, dass Sie einen kostenlosen Adobe® Digital Editions Account besitzen. Wenn Sie ein E-Book, das Adobe® Digital Editions benötigt herunterladen, erhalten Sie eine ASCM-Datei, die zu Digital Editions hinzugefügt und mit Ihrem Account verknüpft werden muss. Einige E-Book Reader (zum Beispiel PocketBook Touch) unterstützen auch das direkte Eingeben der Login-Daten des Adobe Accounts – somit können diese ASCM-Dateien direkt auf das betreffende Gerät kopiert werden.
Da E-Books nur für eine begrenzte Zeit – in der Regel 6 Monate – herunterladbar sind, sollten Sie stets eine Sicherheitskopie auf einem Dauerspeicher (Festplatte, USB-Stick oder CD) vorsehen. Auch ist die Menge der Downloads auf maximal 5 begrenzt.
