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Vollständiges hannoverisches Kochbuch

Erschienen am 15.11.2009
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783861950820
Sprache: Deutsch
Umfang: 332 S.
Format (T/L/B): 2.8 x 21.6 x 15.3 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Das "Vollständige hannoverische Kochbuch, oder neueste praktische Erfahrungen einer Hausmutter im Kochen, Backwerkmachen und Einkochen der Früchte" aus dem Jahre 1808 beschreibt die gesamte norddeutsche Grundküche in über 300 Rezepten. Mit einem detaillierten Sachregister.

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