Grundrezepte sind die Basis für die gute Küche. In ihrem neuen Rezeptbuch hat Manuela Titz ihre ganz persönlichen Lieblings-Grundrezepte für den Thermomix® zusammengestellt, die in ihrer Küche niemals fehlen dürfen. Aufgeteilt in 11 Kategorien findet jeder sein ganz persönliches MUST COOK: Beilagen Suppen Saucen Gewürze Öle Salatdressings Teige Backwaren Süßspeisen Kuchen Getränke Zusätzlich greift Manu Titz in die Trickkiste und gibt 9 fantastische Tipps für einen noch leichteren Umgang mit dem Thermomix®.

Bevor es mit den Rezepten losgeht, möchte ich mich dir kurz persönlich vorstellen: Mein Name ist Manu, ich bin 41 Jahre jung und lebe im schönen Unterallgäu. Vielleicht kennst du mich schon von meinem YouTube-Kanal. Unter meinem Spitznamen "RuckZuck-Manu" poste ich dort jeden Montag, Mittwoch und Freitag neue Videos. Über 85.000 Abonnenten sind dabei, wenn ich neue Rezepte für den Thermomix vorstelle. Natürlich findest du mich auch auf Instagram, wenn du Inspirationen für deinen TM5 oder TM6 suchst. Eigentlich bin ich gelernte Verkäuferin und habe u.a. in einer Bäckerei gearbeitet. Inzwischen konzentriere ich mich voll auf meinen YouTube-Kanal und meine treue Community. Aber ich bin nicht allein: "RuckZuck-Manu" ist so etwas wie ein kleines Familienunternehmen. Mein Mann Robert und mein Sohn Marco unterstützen mich tatkräftig. Vor allem Marco hilft mir sehr mit der ganzen Technik! Ohne ihn wäre ich echt aufgeschmissen. Filmen, Fotografieren und meine neuesten Kreationen testen - dank ihnen gibt es meine Marke. Übrigens: Ich koche jedes Gericht mehrmals, bevor ich das Rezept poste. Schließlich möchte ich sichergehen, dass du es problemlos nachmachen kannst.