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Heilendes Gemüse

eBook - Natürlich gesund mit alten Gemüsesorten

Erschienen am 17.06.2021, 1. Auflage 2021
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783968595092
Sprache: Deutsch
Umfang: 128 S., 3.93 MB
E-Book
Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen

Beschreibung

Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Petersilienwurzel, Stielmus, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.

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